A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Lammhackspieße
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 215 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
215 Kcal (10,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
2 µg (50 %)
gesättigte Fettsäuren
7 g
Zucker gesamt
3 g
92 mg
Harnsäure
121 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,4 µg (2 %)
Vitamin E
0,7 mg (8,8 %)
Vitamin K
8,3 µg (13,8 %)
Niacin
6,9 mg (57,5 %)
29 µg (9,7 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
4,1 µg (10,3 %)
Vitamin C
3 mg (3,2 %)
298 mg (7,5 %)
64 mg (6,4 %)
24 mg (8 %)
1,4 mg (8,8 %)
4 µg (2,7 %)
2,2 mg (27,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
8
Portionen
2 Scheibe Weißbrote vom Vortag
2 Zwiebeln
2 EL Petersilie
2 EL Butter
500 g Lammhackfleisch
1 Ei
1 TL Paprikapulver edelsüß
¼ TL Zimtpulver
¼ TL Kreuzkümmelpulver
¼ TL Nelkenpulver
½ TL Thymian
Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz zum Braten
300 g Joghurt
16 Spieße
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Brot einweichen. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Zwiebeln heißer Butter andünsten. Brot ausdrücken und mit Zwiebeln und Petersilie zum Lammhack geben. Ei und Gewürze zufügen und gut verkneten.
Schritt 2/2
16 kleine längliche Rollen formen. Im heißen Öl oder Schmalz ca. 10 Minuten rundum braten, dann auf Spieße stecken und heiß mit dem Joghurt servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.