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Lavendelsalz

Lavendelsalz

Zubereitung:
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 0 kcal
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

1 Portion
200 ggrobes Meersalz
6 Zweiggetrockneter Lavendel
400
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Zubereitung

Schritt 1/3

In ein großes Schraubgals 2-3 EL Salz geben und einen Lavendelzweig darauf legen. Mit Salz bedecken und auf diese Weise das übrige Salz mit Lavendel in das Glas schichten.

Schritt 2/3

Am Ende mit Salz bedecken und das Glas gut verschließen. Mindestens 1 Woche geschlossen durchziehen lassen.

Schritt 3/3

Dann den Lavendel entfernen und z. B. zum Nachwürzen bei Tisch in einer Jakobsmuschel anrichten und mit einer frischen Lavendelblüte garnieren.

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