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Beugt Erkältungen vor

Limetten-Ingwer-Cocktail

mit Minze

Herb-süße Versuchung mit einem Hauch Karibik

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 71 kcal
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Wie gesund ist Limetten-Ingwer-Cocktail?

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Hier sorgen Limetten für erfrischende Säure und einen Extraschub Vitamin C. Das tut nicht nur dem Immunsystem gut, sondern regt auch die Fettverbrennung an.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

1 Portion
15 g Ingwer
2 kleine Bio-Limetten
4 Stiel Minze
50 ml Ginger Ale (eiskalt)
100 ml Mineralwasser (eiskalt)
Außerdem: Eiswürfel

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Zubereitung

Schritt 1/4

Ingwer schälen, in Stücke schneiden und durch eine Knoblauchpresse in einen Cocktailshaker (oder ein gut schließendes Gefäß mit Deckel) pressen.

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Schritt 2/4

Limetten heiß abspülen, trockenreiben und halbieren; von einer Hälfte 2 dünne Streifen Schale abschneiden.

Schritt 3/4

Minze waschen, trockenschütteln, Blätter abzupfen und hacken.

Schritt 4/4

Limetten auspressen und 50 ml Saft abmessen. Saft und Eiswürfel in den Shaker geben und alles kräftig schütteln. In ein Glas geben, Minze zufügen, mit Ginger Ale und Mineralwasser auffüllen und mit Limettenstreifen garnieren.

Smarter Tipp

Wer Ingwer mag, braucht sich um seinen Magen keine Sorgen zu machen: Das Gingerol darin beruhigt gestresste Verdauungsorgane und regt zusätzlich den Stoffwechsel an.
Autor dieses Rezeptes: Katrin Koelle Ökotrophologin, Fachjournalistin für Food, Ernährung und Gesundheit
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