A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Löwenzahnsalat mit Schafskäse
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 298 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
298 Kcal (14,2 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
5,6 g
Zucker gesamt
9 g
17 mg
Harnsäure
94 mg
Vitamin A
1,1 mg (157,1 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
3,9 mg (48,8 %)
Vitamin K
8,4 µg (14 %)
Niacin
4,1 mg (34,2 %)
82 µg (27,3 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
7,3 µg (18,3 %)
Vitamin C
73 mg (76,8 %)
818 mg (20,5 %)
239 mg (23,9 %)
80 mg (26,7 %)
4,4 mg (27,5 %)
25 µg (16,7 %)
1,8 mg (22,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
2
Portionen
½ Bund Schnittknoblauch
2 EL Zitronensaft
1 EL Weißweinessig
weißer Pfeffer aus der Mühle
1 TLflüssiger Honig
1 EL Olivenöl
150 g Löwenzahnsalate
2 Tomaten
40 g schwarze Oliven mit Stein
50 g Schafskäse
2 Scheibe Vollkornbrote
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Schnittknoblauch hacken. Zwiebel in Ringe schneiden. Zitronensaft, Essig, Salz, Pfeffer, Honig und Öl verrühren. Schnittknoblauch und Zwiebel unterrühren.
Schritt 2/2
Salat putzen, kleinzupfen. Tomaten kleinschneiden. Salat, Tomaten und Oliven auf Teller verteilen. Schafskäse in Würfel schneiden, über dem Salat verteilen. Dressing darüberträufeln. Dazu passt herzhaftes Vollkornbrot.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.