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Figurbewusst genießen
Mango-Lassi-Shake mit Buttermilch
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Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 140 kcal
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Nährwerte pro Portion:
140 Kcal (6,7 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
0 g
0 mg
Harnsäure
0 mg
Vitamin A
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Vitamin E
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Vitamin K
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Niacin
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Pantothensäure
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Vitamin C
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Zutaten
4
Glass
1 Stück Ingwer (1 cm)
1 Stück Kurkuma (1 cm)
1 Becher Exquisa ZERO Quark-Joghurt-Creme Mango (400 g)
400 ml Buttermilch
1 Bio-Zitrone (abgerieben Schale und Saft)
1 Prise Pfeffer
2 EL Mandelstifte
Zitronenmelisse zum Verzieren
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Ingwer und Kurkuma schälen, fein reiben. Exquisa ZERO Quark-Joghurt-Creme Mango mit Buttermilch, Zitronenschale und -saft, Ingwer, Kurkuma und Pfeffer mit einem Stabmixer fein pürieren.
Schritt 2/2
Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Herausnehmen. Shake gleichmäßig auf 4 Gläser (à ca. 250 ml) aufteilen, mit Mandeln und Zitronenmelisse verzieren.
EAT SMARTER empfiehlt
Exquisa ZERO Quark-Joghurt-Creme Mango
Die fruchtig-frische Quark-Joghurt-Creme mit 0 % Zuckerzusatz bietet vollen Geschmack bei wenig Fett und ist reich an Protein – ideal für alle, die Wert auf eine fitnessorientierte Ernährung mit wenig Zucker legen und dabei auf Genuss nicht verzichten wollen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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