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Erfrischender Vitamin-Kick
Mango-Smoothie-Bowl mit Kiwi
20 Min
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Wie gesund ist Mango-Smoothie-Bowl mit Kiwi?
Viel Vitamin C und Vitamin A aus den verschiedenen Obstsorten kommen hier in die Schüssel und stärken unser Abwehrsystem.
Leinsamen überzeugen mit einer guten Portion Ballaststoffe und wichtigen Omega-3-Fettsäuren – das hält die Verdauung und die Blutgefäße gesund.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein und klein schneiden. Paprikaschote putzen, waschen und klein schneiden. Zitrone halbieren und Saft auspressen. Mango, Paprika, Orangen- und Zitronensaft in einen Standmixer geben und fein pürieren. Smoothie in 4 Bowls verteilen.
Für das Topping Kiwis schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Pistazien hacken. Kiwischeiben, Pistazien, Leinsamen und Cranberrys dekorativ auf die Smoothie-Bowls geben.
