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Meerrettich-Dressing mit Schnittlauch
Zubereitung:
5 Min
5 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 115 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
115 Kcal (5,5 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
4,1 g
Zucker gesamt
2 g
16 mg
Harnsäure
4 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
3,3 mg (41,3 %)
Vitamin K
9,8 µg (16,3 %)
Niacin
0,4 mg (3,3 %)
7 µg (2,3 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
1,9 µg (4,8 %)
Vitamin C
4 mg (4,2 %)
107 mg (2,7 %)
62 mg (6,2 %)
9 mg (3 %)
0,1 mg (0,6 %)
2 µg (1,3 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
100 g Joghurt
100 g saure Sahne
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Sonnenblumenöl
1 EL Sahnemeerrettich
2 EL Weißweinessig
2 EL Schnittlauchröllchen
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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Den Joghurt mit Meerrettich glatt rühren. Sauerrahm, Öl, Essig, Salz und Pfeffer verrühren.
Schritt 2/2
Mit der Meerrettich-Joghurtmischung vermengen, abschmecken und die Schnittlauchröllchen unterrühren.
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