A
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Milchreis mit Früchten
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 456 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
456 Kcal (21,7 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,6 mg (42,9 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
6,1 g
Zucker gesamt
54 g
5 mg
Harnsäure
138 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,3 mg (16,3 %)
Vitamin K
0,9 µg (1,5 %)
Niacin
3,7 mg (30,8 %)
35 µg (11,7 %)
Pantothensäure
1,3 mg (26 %)
11,7 µg (29,3 %)
Vitamin C
137 mg (144,2 %)
1.083 mg (27,1 %)
133 mg (13,3 %)
136 mg (45,3 %)
2,9 mg (18,1 %)
10 µg (6,7 %)
1,6 mg (20 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Milch mit der Kokosmilch aufkochen lassen, dann den Milchreis zugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze in 20 Min. quellen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 2/3
Die Ananas oben und unten flach schneiden, gründlich schälen, längs vierteln, von dem mittleren Strunk befreien und klein schneiden. Die Papaya halbieren, mit einem Löffel von den Kernen befreien. Das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und klein schneiden. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Vanilleschote längs aufschlitzen und das Mark herausschaben.
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Schritt 3/3
Vanillemark mit den Früchten unter den Milchreis rühren und als süße Hauptspeise servieren.
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