A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Mini-Käsequiches
Zubereitung:
60 Min
60 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 584 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
150 g Mehl
Pfeffer aus der Mühle
3 Ei
75 g Butter
2 Zwiebel
150 g Gruyère-Käse gerieben
1 EL Butter
50 ml Milch
100 g saure Sahne
12 schwarze Olive
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/3
Mehl, 1 Prise Salz, 1 Ei und 70 g Butter verkneten. In den Kühlschrank stellen. Zwiebel schälen und hacken. Übrige Butter erhitzen und Zwiebeln darin ca. 10 Minuten schmoren, aber nicht bräunen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2/3
4 kleine Pie-Förmchen einfetten. Den Teig dünn ausrollen, Förmchen damit auslegen.
Schritt 3/3
Milch, saure Sahne und restliche Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen, Käse und Zwiebel untermischen, auf dem Teig verteilen und mit Oliven belegen. Im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 25 Minuten backen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Alle Rezepte
Letzte 30 TageBlitzrezepte
Letzte 30 TageVegetarisch
Letzte 30 TageVegan
Letzte 30 TageFischgerichte
Letzte 30 TageNudelgerichte
Letzte 30 TageSalate
Letzte 30 TageDrinks
Letzte 30 TageVorspeisen
Letzte 30 Tage