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Smart frühstücken
Müsli mit Beeren
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 315 kcal
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A
Wie gesund ist Müsli mit Beeren?
Health Score:
/100
Die Haferflocken punkten mit vielen Ballaststoffen für eine gut funktionierende Verdauung; der lösliche Ballaststoff Beta-Glucan aus dem Getreide kann unter anderem belastende Stoffe im Darm binden und diese zur Ausscheidung bringen. Der Hafer liefert außerdem wertvolles pflanzliches Eiweiß und verschiedene Mineralstoffe wie Magnesium, das für starke Nerven sorgt.
Nährwerte pro Portion:
315 Kcal (15 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,6 g
Zucker gesamt
14 g
0 mg
Harnsäure
62 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
6,1 mg (76,3 %)
Vitamin K
33,7 µg (56,2 %)
Niacin
3,8 mg (31,7 %)
116 µg (38,7 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
11 µg (27,5 %)
Vitamin C
19 mg (20 %)
631 mg (15,8 %)
67 mg (6,7 %)
97 mg (32,3 %)
3,8 mg (23,8 %)
6 µg (4 %)
2,2 mg (27,5 %)
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Zutaten
1
Portion
40 g Himbeeren (frisch oder TK)
40 g Blaubeeren (frisch oder TK)
30 g Haferflocken (4 EL)
20 g Cornflakes (2 EL)
200 ml Haferdrink (Hafermilch)
1 EL Ahornsirup
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Himbeeren und Blaubeeren auftauen bzw. waschen und abtropfen lassen.
Laden
Schritt 2/3
Haferflocken und Cornflakes in eine Schüssel geben und mit Haferdrink übergießen.
Schritt 3/3
Mit Ahornsirup beträufeln und mit Beeren bestreuen.
Smarter Tipp
Je nach Vorliebe kann das Müsli mit Beeren zusätzlich mit geschroteten Leinsamen oder Chiasamen verfeinert werden – das bringt außerdem noch ein Extra an Ballastoffen in das Frühstück.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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