A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Nudeln mit Hähnchen und Kräutersauce
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 636 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
636 Kcal (30,3 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,8 mg (57,1 %)
0,4 µg (10 %)
gesättigte Fettsäuren
3,9 g
Zucker gesamt
2 g
74 mg
Harnsäure
268 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,6 mg (20 %)
Vitamin K
57,7 µg (96,2 %)
Niacin
20,8 mg (173,3 %)
66 µg (22 %)
Pantothensäure
1,3 mg (26 %)
3,8 µg (9,5 %)
Vitamin C
23 mg (24,2 %)
658 mg (16,5 %)
83 mg (8,3 %)
109 mg (36,3 %)
3,5 mg (21,9 %)
20 µg (13,3 %)
3 mg (37,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
1 Packung Nudel 500g
2 Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke geschnitten
1 Zwiebel
1 TL Ingwer
2 EL Olivenöl
2 Bund Petersilie fein gehackt
500 ml Gemüsebrühe
2 EL Mascarpone
2 EL Zitronensaft
½ unbehandelte Zitrone dünne Streifen
Pfeffer aus der Mühle
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Zwiebel schälen und fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig schwitzen, Ingwer und Hähnchenfleisch hinzufügen und einige Minuten braten lassen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Laden
Schritt 2/2
Petersilie, Gemüsebrühe, Mascarpone, Zitronensaft und -schale zum Hähnchenfleisch geben verrühren, abschmecken. Pasta nach Packungsbeilage kochen, mit der Sauce vermischen und mit Petersilienblättchen und Zitronenstreifen anrichten.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.