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Nudeln mit Tomatensauce
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 512 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
400 g Penne
500 g Tomate
1 Zwiebel
4 EL Olivenöl
Basilikum Frisch
Oregano Frisch
1 TL Zucker
Pfeffer aus der Mühle
4 EL Parmesan
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Zwiebel schälen und fein hacken. Tomaten einige Sekunden überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin anschwitzen. Tomaten hinzufügen und ca. 8 Min. unter Rühren, köcheln lassen.
Schritt 2/2
Beiseitestellen und mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Kräuterblättchen abzupfen. Penne nach Packungsbeilage kochen, mit Tomatensauce servieren und mit den Kräutern garnieren. Mit Parmesan bestreuen.
