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Olivenöl mit Rosmarin
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 8 kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
1000
mls
1 l Olivenöl
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Den Rosmarin waschen und gut abtrocknen. Die Hälfte des Öls in einem Topf auf ca. 80°C erhitzen.
Schritt 2/2
Die Rosmarinzweige in ein gut ausgespültes Glas geben, mit dem heißen Öl vorsichtig begießen und mit dem kalten Öl aufgießen. Die Zweige müssen vollständig von Öl bedeckt sein. Gut verschließen und kühl und dunkel lagern. Vor dem ersten Gebrauch das Olivenöl mit Rosmarin 2-3 Wochen durchziehen lassen.
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