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Seelenwärmer

One Pot Mac'n'Cheese mit gerösteten Semmelbröseln

One Pot Mac'n'Cheese mit gerösteten Semmelbröseln

Schnelles Soulfood für kühle Tage

Zubereitung:
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 1426 kcal
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Wie gesund ist One Pot Mac'n'Cheese mit gerösteten Semmelbröseln?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Portionen
Für die Mac'n'Cheese:
250 g Makkaroni
650 ml Vollmilch (3,8 % Fett)
3 ELKerrygold Butter
150 gKerrygold Cheddar (gerieben)
Für die Semmelbrösel:
40 gKerrygold Butter
150 ggemahlenes Brot vom Vortag (alternativ Semmelbrösel/ Paniermehl/ Panko)
etwas Petersilie

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Zubereitung

Schritt 1/5

Für die One Pot Mac'n'Cheese Nudeln, Milch und Butter in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze aufkochen lassen. Hitze etwas reduzieren und circa 10 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren.

Schritt 2/5

Sobald die Nudeln gar sind, Salz und Cheddar hinzufügen. Nach Geschmack mit mehr Käse, Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3/5

Für die Semmelbrösel die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.

Schritt 4/5

Das gemahlene Brot (oder Semmelbrösel/ Paniermehl/ Panko) unter regelmäßigem Rühren in der Butter anrösten.

Schritt 5/5

Nun die Semmelbrösel und etwas Petersilie auf den One Pot Mac'n'Cheese verteilen und servieren.

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