A
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Orangen-Mandel-Milch mit Zimt
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 143 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
143 Kcal (6,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
1,5 g
Zucker gesamt
12 g
3 mg
Harnsäure
5 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
3,3 mg (41,3 %)
Vitamin K
0,8 µg (1,3 %)
Niacin
1,5 mg (12,5 %)
12 µg (4 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
3,3 µg (8,3 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
214 mg (5,4 %)
109 mg (10,9 %)
37 mg (12,3 %)
0,5 mg (3,1 %)
10 µg (6,7 %)
0,8 mg (10 %)
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Zutaten
12
Glass
400 ggemahlene Mandelkerne
80 g Zucker
1 l Milch
5 Msp. Zimt
1 EL Orangenblütenwasser
nach Belieben:
12 Zimtstangen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Mandeln mit 50 g Zucker mischen und mit 1 l heißem Wasser übergießen. 12 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
Schritt 2/3
Mandelwasser abgießen und Flüssigkeit mit Milch, restlichem Zucker, 1 Msp. Zimt und Orangenblütenwasser mischen.
Schritt 3/3
Gut gekühlt in 12 Gläser füllen und mit restlichem Zimt bestäuben. Nach Belieben mit jeweils 1 Zimtstange garnieren.

