A
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Paprika-Milchshake
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 177 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
177 Kcal (8,4 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,5 mg (45,5 %)
Vitamin B₆
0,6 mg (42,9 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
5 g
Zucker gesamt
15 g
18 mg
Harnsäure
25 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
5,2 mg (65 %)
Vitamin K
24 µg (40 %)
Niacin
2,7 mg (22,5 %)
128 µg (42,7 %)
Pantothensäure
1,2 mg (24 %)
14 µg (35 %)
Vitamin C
241 mg (253,7 %)
658 mg (16,5 %)
298 mg (29,8 %)
53 mg (17,7 %)
3,4 mg (21,3 %)
26 µg (17,3 %)
1,2 mg (15 %)
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Zutaten
2
Portionen
2 rote Paprikaschoten
Bund Thymian
400 ml Milch
Salz, Pfeffer aus der Mühle
2 Zweig Thymian zum Bestreuen
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Paprikaschoten vierteln, putzen, abspülen und klein würfeln. Thymianblättchen von den Stielen streifen.
Schritt 2/2
Milch, Paprika und Thymian in einen Mixer geben und fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. In Gläser gießen und mit einem Thymianzweig garniert servieren.
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