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Parmesanplätzchen

Parmesanplätzchen

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 13 kcal
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Wie gesund ist Parmesanplätzchen?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

60 Stücke
3 frische rote Chilischote
200 g Parmesan gerieben

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Zubereitung

Schritt 1/2

Chilischoten waschen, längs aufschlitzen, entkernen und fein hacken. Fenchel mit Chili mischen.

Schritt 2/2

Mit einem Teelöffel kleine Parmesanhäufchen mit ca. 5 cm Abstand auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche geben, kreisförmig flach drücken. Die Chili-Fenchel-Mischung darüber verteilen und im vorgeheizten Backofen (200°) ca. 4 - 5 Min. backen. Herausnehmen, abkühlen lassen und kühl und trocken aufbewahren. (ca. 10 Tage haltbar)

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