Pasta mit Garnelen und Kapern

Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen. Den Knoblauch abziehen und fein hacken, in Öl andünsten, die Garnelen zugeben und kurz anbraten, 1-2 Min bein nieriger Temperatur gar ziehen, die Hälfte der Kräutern zugeben, die Petersilie untermengen.

Die Nudeln abgießen und zusammen mit dem Parmesan unter die Garnelenmischung mengen. In vorgewärmten Schälchen anrichten, mit den restlichen Kapern bestreut servieren.