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Pflaumen-Dressing mit Ingwer
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 81 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
81 Kcal (3,9 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,7 g
Zucker gesamt
8 g
0 mg
Harnsäure
3 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,1 mg (1,3 %)
Vitamin K
0,5 µg (0,8 %)
Niacin
0,1 mg (0,8 %)
2 µg (0,7 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,3 %)
Vitamin C
5 mg (5,3 %)
55 mg (1,4 %)
8 mg (0,8 %)
4 mg (1,3 %)
0,1 mg (0,6 %)
0 µg (0 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken.
Laden
Schritt 2/2
Mit dem Pflaumenmus, Essig, Orangensaft und Öl verrühren und mit Salz, Cayennepfeffer und einem Hauch Zimt abschmecken. Nach Bedarf noch ein wenig Wasser unterrühren.
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