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Pikanter Quark mit Ei

Pikanter Quark mit Ei

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 166 kcal
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Wie gesund ist Pikanter Quark mit Ei?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
2 Eier
200 g Quark
2 TL Meerrettich aus dem Glas
2 Frühlingszwiebeln in Ringen

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Zubereitung

Schritt 1/2

Die Eier in ca. 10 Min. hart kochen, abschrecken, pellen und fein hacken. Dann mit Quark, Meerrettich und Frühlingszwiebelringen verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Knäckebrot servieren.

Schritt 2/2

Bananen schälen und in mundgerechte Stücke schneiden, dazu reichen.

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