A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Pilz-Parmesan-Brötchen
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 394 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
394 Kcal (18,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
14 g
Zucker gesamt
2 g
55 mg
Harnsäure
26 mg
Vitamin A
0,5 mg (71,4 %)
2,5 µg (12,5 %)
Vitamin E
1,4 mg (17,5 %)
Vitamin K
51 µg (85 %)
Niacin
12,8 mg (106,7 %)
63 µg (21 %)
Pantothensäure
3 mg (60 %)
16,1 µg (40,3 %)
Vitamin C
20 mg (21,1 %)
558 mg (14 %)
516 mg (51,6 %)
46 mg (15,3 %)
7,5 mg (46,9 %)
36 µg (24 %)
3,5 mg (43,8 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
1
Person
100 gmittlere Pfifferlinge
2 TL Butter
Pfeffer aus der Mühle
1 TLfeingeschnittene Petersilie
glatte Petersilie
1 Stück Parmesan
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Pilze putzen, bei Bedarf kleiner schneiden und in heißer Butter kurz und kräftig 2 - 3 Min. anbraten, feingeschnittene Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2/3
Petersilienblätter waschen und trockentupfen.
Schritt 3/3
Das Brötchen aufschneiden, mit Petersilienblättern belegen, die Pilze darauf verteilen und etwas Parmesan darüber hobeln.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.