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Leichtes Abendessen
Pizza-Toast mit Thunfisch
Für 1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)
15 Min
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Wie gesund ist Pizza-Toast mit Thunfisch?
Unser Pizza-Toast mit Thunfisch ist ein echter Power-Snack: Das Brot liefert Ballaststoffe für eine gute Verdauung, der Thunfisch bringt Fluor für starke Zähne und jede Menge Jod für eine gesunde Schilddrüse.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Die Tomaten waschen, Stielansätze keilförmig herausschneiden und Tomaten in schmale Spalten schneiden.
Toastscheiben im Toaster leicht rösten. Tomatenmark in einer kleinen Schüssel mit Pesto verrühren und die Toastscheiben damit bestreichen.
Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen, auf einen Teller geben und mit einer Gabel etwas zerteilen. Auf den Toastscheiben verteilen und mit Tomatenspalten belegen.
Mozzarella abtropfen lassen, in kleine Würfel schneiden und auf den Tomaten verteilen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen, Pizza-Toasts mit Thunfisch darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C, Gas: Stufe 2-3) etwa 5 Minuten überbacken, bis der Käse schmilzt.
