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Radieschen-Zwiebel-Salat
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 116 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
500 g Radieschen (2 Bund)
2 kleine rote Zwiebel
4 EL Sonnenblumenöl
2 EL Apfelessig
Pfeffer aus der Mühle
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben hobeln. Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
Schritt 2/2
Die Radieschen und Zwiebeln mit 4 EL Sonnenblumenöl, 2 EL Apfelessig, Salz und Pfeffer mischen. 30 Minuten ziehen lassen, abschmecken, mit Petersilienblättchen bestreut in Schälchen angerichtet servieren.
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