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Radieschenquark

Radieschenquark

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 89 kcal
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Wie gesund ist Radieschenquark?

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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
200 g Radieschen
½ Handvoll Schnittlauch
150 g Quark

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Zubereitung

Schritt 1/1

Die Radieschen waschen, putzen und fein stifteln. Salzen und etwas ziehen lassen. Den Schnittlauch abbrausen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Den Hüttenkäse und Quark miteinander verrühren. Den Zitronensaft, die Radieschen und den Schnittlauch (bis auf 1 TL) unterrühren. Abschmecken und mit restlichem Schnittlauch bestreut servieren.

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