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Räucherlachs-Käse-Häppchen
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
1 kleiner Camembert
1 TL Zitronensaft
Pfeffer aus der Mühle
150 g Räucherlachs in Scheiben
Zum Garnieren
Eingelegte Rote Bete Streifen
4 Scheibe Vollkornbrot
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Brote entrinden und in mundgerechte Dreiecke schneiden.
Schritt 2/4
Lachsscheiben in ca. 4 cm breite Streifen schneiden.
Schritt 3/4
Camembert in kleine Stücke schneiden und mit je einem Streifen Roter Bete und einer Dillspitze in einer Lachscheibe einrollen.
Schritt 4/4
Je 1 Basilikumblatt auf ein Brotstückchen geben, Lachsröllchen aufsetzen und alles auf einer Platte anrichten.
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