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Rohkost mit Joghurtdip
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
150 g Möhre
150 g Kohlrabi
½ gelbe Paprikaschote
½ grüne Paprikaschote
150 g saure Sahne
100 g Joghurt
½ unbehandelte Zitrone Saft und abgeriebene Schale
Salz Pfeffer
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/5
Möhre und Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden.
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Schritt 2/5
Paprika waschen, putzen, entkernen und in Streifen schneiden.
Schritt 3/5
Chinakohl in breite Streifen schneiden.
Schritt 4/5
Creme fraîche mit Joghurt und Zitronensaft und -schale verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5/5
Das Gemüse mit dem Dip servieren.
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