A
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Rosmarin-Putenspieße
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 208 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
208 Kcal (9,9 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,7 mg (50 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
1,3 g
Zucker gesamt
0 g
66 mg
Harnsäure
187 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,9 mg (23,8 %)
Vitamin K
2,8 µg (4,7 %)
Niacin
22,5 mg (187,5 %)
11 µg (3,7 %)
Pantothensäure
0,9 mg (18 %)
15 µg (37,5 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
509 mg (12,7 %)
32 mg (3,2 %)
32 mg (10,7 %)
1,8 mg (11,3 %)
2 µg (1,3 %)
2,7 mg (33,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Grill anheizen.
Schritt 2/2
Das Fleisch abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Mit Olivenöl mischen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Rosmarin waschen, trocken schütteln, die Nadeln, bis auf die Spitzen, abzupfen und das Fleisch auf die Zweige stecken. Mit den Rosmarinnadeln bestreuen und auf dem heißen Grill rundherum goldbraun braten. Auf Platten angerichtet servieren.
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