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Rosmarinkartoffeln vom Blech
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 269 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
500 gjunge fest kochende Kartoffel
Olivenöl für das Blech
3 Stiel Rosmarin
Pfeffer aus der Mühle
5 EL Olivenöl
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kartoffeln waschen, halbieren und auf ein gut geöltes Backblech mit der Schnittseite nach oben legen. Den Rosmarin waschen, trocken schütteln, die Nadeln abzupfen und fein hacken.
Schritt 2/2
Die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Rosmarin bestreuen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten goldgelb braten. Dabei gelegentlich wenden. Herausnehmen und zu Fleischgerichten servieren.
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