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Rote-Bete-Soße zum Dippen
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 20 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
20 Kcal (1 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,6 g
Zucker gesamt
2 g
3 mg
Harnsäure
4 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0 mg (0 %)
Vitamin K
1 µg (1,7 %)
Niacin
0,2 mg (1,7 %)
17 µg (5,7 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
0,3 µg (0,8 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
93 mg (2,3 %)
11 mg (1,1 %)
6 mg (2 %)
0,2 mg (1,3 %)
0 µg (0 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/1
Die rote Bete mit dem Senf grob pürieren. Den Sahnemeerrettich und die saure Sahne unterrühren und mit Salz abschmecken.
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