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Salatdressing mit Ei

Salatdressing mit Ei

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 662 kcal
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Wie gesund ist Salatdressing mit Ei?

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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

1 Portion
4 hartgekochte Ei
4 EL Keimöl
Pfeffer aus der Mühle

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Zubereitung

Schritt 1/2

Eier pellen, Eiweiß und Eigelb getrennt fein hacken.

Schritt 2/2

Essig mit Öl, Salz und Pfeffer verrühren und gehacktes Ei und Schnittlauch unterrühren, abschmecken.

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