Sandwich mit Schinken, Tomate, Mozzarella

Die Tomaten waschen, vom Stielansatz befreien, Cocktailtomaten, Tomaten, saure Gurken und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Den Emmentaler in kleine Stücke schneiden. Die Salatblätter waschen und trockenschütteln.

Den Rand vom Toastbrot abschneiden. 4 Brotscheiben mit Butter bestreichen und nach Belieben mit allen Zutaten belegen. Mit den restlichen Brotscheiben zudecken und diagonal auseindanderschneiden.