A
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Saure-Sahne-Dip mit Spinat
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 1320 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
1320 Kcal (62,9 %)
Vitamin B₁
0,7 mg (70 %)
Vitamin B₂
1 mg (90,9 %)
Vitamin B₆
0,6 mg (42,9 %)
1,6 µg (40 %)
gesättigte Fettsäuren
49,7 g
Zucker gesamt
11 g
181 mg
Harnsäure
116 mg
Vitamin A
2,2 mg (314,3 %)
0,4 µg (2 %)
Vitamin E
13,8 mg (172,5 %)
Vitamin K
778,5 µg (1.297,5 %)
Niacin
10,8 mg (90 %)
350 µg (116,7 %)
Pantothensäure
1,7 mg (34 %)
29,2 µg (73 %)
Vitamin C
105 mg (110,5 %)
1.843 mg (46,1 %)
529 mg (52,9 %)
274 mg (91,3 %)
12,3 mg (76,9 %)
38 µg (25,3 %)
4,9 mg (61,3 %)
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Zutaten
1
Portion
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Den Spinat waschen, putzen und blanchieren. Anschließend abtropfen lassen. Den Spinat mit dem Frischkäse und den Knoblauchzehen sowie den Sauerrahm und den Pinienkernen in einen Mixer geben und grob pürieren.
Schritt 2/2
Mit dem Öl, dem Salz und dem Pfeffer abschmecken. In Schälchen füllen und servieren.
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