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Zum Mitnehmen
Schafskäse-Bagel
mit Minze und Schwarzkümmel
15 Min
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Wie gesund ist Schafskäse-Bagel?
Der sättigende Snack sorgt auch ohne Fleisch für eine gute Portion Protein plus Kalzium. Wer Fett sparen möchte, kann den Belag übrigens auch aus fettarmem Joghurt und fettreduziertem Schafskäse zubereiten.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Minze waschen, trockenschütteln, Blätter abzupfen und in feine Streifen schneiden.
1 TL der Minze auf einem kleinen Teller beiseitestellen, den Rest mit dem Joghurt in eine kleine Schüssel geben.
Den Schafskäse in einer weiteren kleinen Schüssel mit einer Gabel fein zerdrücken. Zum Joghurt geben und alles glattrühren.
Bagels halbieren, mit der Schafskäsecreme bestreichen und mit Schwarzkümmel bestreuen. Mit beiseitegestellter Minze garnieren, zusammenklappen und servieren.
