A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Schnelle Gnocchi mit Sahnesauce
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 855 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
855 Kcal (40,7 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
28,2 g
Zucker gesamt
8 g
167 mg
Harnsäure
61 mg
Vitamin A
0,7 mg (100 %)
1,8 µg (9 %)
Vitamin E
2 mg (25 %)
Vitamin K
5,8 µg (9,7 %)
Niacin
6 mg (50 %)
55 µg (18,3 %)
Pantothensäure
1,5 mg (30 %)
9,5 µg (23,8 %)
Vitamin C
56 mg (58,9 %)
665 mg (16,6 %)
205 mg (20,5 %)
58 mg (19,3 %)
1,5 mg (9,4 %)
19 µg (12,7 %)
1,2 mg (15 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
2
Portionen
500 g Gnocchi
1 Zwiebel
1 EL Butter
250 g Schlagsahne
20 g Sauerampfer
20 g Kerbel
1 EL Zitronensaft
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Zwiebel schälen, fein hacken und in der Butter glasig dünsten. Sahne angießen und in 5 Minuten einkochen lassen. Kräuter waschen, trockenschütteln und grob hacken, zur Sahne geben und mit dem Schneidestab alles pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Schritt 2/2
Gnocchi laut Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen, abgießen, auf Tellern verteilen und mit der Sauce übergießen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.