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Schnelle Käseknödel
Zubereitung:
50 Min
50 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zubereitung
Schritt 1/4
Weißbrot in kleine Würfel schneiden, mit der Milch übergießen und etwa 30 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2/4
Zwiebel in heißer Butter andünsten. Zwiebel, Käse, Petersilie, Mehl, Eier und Gewürze zum Weißbrot geben und gut miteinander vermengen.
Schritt 3/4
Aus der Masse 8 - 10 Knödel formen. Knödel nebeneinander in eine Schüssel legen. Zugedeckt (eventuell mit MW-Folie) mit 600 Watt etwa 6 Minuten und dann mit 450 Watt etwa 5 Minuten garen.
Schritt 4/4
Knödel mit gebräunter Butter übergießen. Mit Tomatensalat servieren.
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