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Schnelle Mousse au Chocolat
Zubereitung:
40 Min
40 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 344 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
125 g Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakaoanteil)
250 ggekühlte Schlagsahne
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Schokolade grob hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen. Vom Herd ziehen und etwas abkühlen lassen.
Schritt 2/3
Schlagsahne steif schlagen. Hälfte der Sahne unter die Schokolade ziehen. Dann nach und nach den zweiten Teil dazugeben und vorsichtig unter die Schokoladenmasse rühren.
Schritt 3/3
Schnelle Mousse au Chocolat in Gläser abfüllen und für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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