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Avocado-Schoko-Mousse
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Wie gesund ist Avocado-Schoko-Mousse?
Kann ein Avocado-Schoko-Mousse gegen Stress helfen? Ja, denn die Avocado punktet mit Lecithin und B-Vitaminen, welche beide bei Stress und Nervosität wirksam helfen. Auch der Kakao hilft uns zu entspannen, denn er enthält Magnesium, welches für relaxte Muskeln und Nerven von Bedeutung ist. Zu guter Letzte unterstützt auch die Vanille, denn allein schon der Duft kann nachweislich Stress, Unruhen und Ängste lindern.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Avocados halbieren, entsteinen und in einen Mixer löffeln.
Kokosmilch, Kakaopulver, Honig, Vanillepulver und gemahlene Chiasamen dazugeben.
Zu einer cremigen Masse pürieren.
Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten oder über Nacht kalt stellen. Himbeeren verlesen, waschen und trocken tupfen. Avocado-Schoko-Mousse mit Himbeeren und Kokosrapsel garnieren.
