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Schnelles Erdbeereis

Schnelles Erdbeereis

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 215 kcal
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Wie gesund ist Schnelles Erdbeereis?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
350 gtiefgekühlte Erdbeeren
3 ELPuderzucker aus Rohrohrzucker
100 ggut gekühlt Schlagsahne
100 ggemischte Beeren (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)

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Zubereitung

Schritt 1/2

Erdbeeren, Zitronensaft, Puderzucker und Joghurt in einem Standmixer oder mit einem Pürierstab pürieren. Schlagsahne mit einem Handmixer steif schlagen. Schlagesahne unter das Püree ziehen und in kleine Förmchen geben. Für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Schritt 2/2

Die restlichen Beeren waschen und abtropfen lassen. Schnelles Erdbeereis auf Tellern anrichten und mit frischen Beeren garnieren.

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