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Gute-Laune-Rezept
Sektbowle mit Früchten
140 Min
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Wie gesund ist Sektbowle mit Früchten?
Hätten Sie gedacht, dass in einer Sektbowle so viel Gutes stecken kann? Die Johannisbeeren sehen nämlich nicht nur toll in dem Getränk aus, sondern überzeugen auch nährstofftechnisch auf ganzer Linie. Zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe bieten Zellschutz und können sogar der Krebsentstehung vorbeugen. Vitamin A ist für eine gute Sehkraft verantwortlich und der Mineralstoff Calcium wird für starke, gesunde Knochen sowie für gut funktionierende Nervenzellen und die Muskelkontraktion benötigt.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Die Beeren waschen, verlesen, von den Rispen ziehen und gut abtropfen lassen.
Limetten waschen, trocken reiben und in dünne Scheiben schneiden.
Die Früchte in ein Glasgefäß geben, mit Honig zugeben und mit etwa 500 ml Mineralwasser begießen.
Das Gefäß zudecken und ca. 2 Stunden kalt stellen. Kurz vor dem Servieren das restliche Mineralwasser und Sekt zugießen. Minze waschen, trocken schütteln und hacken, anschließend unterrühren.
In hohen Gläsern mit Zitronengras dekoriert servieren.
