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Shrimps-Paprika-Spieß vom Grill

Shrimps-Paprika-Spieß vom Grill

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 274 kcal
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Wie gesund ist Shrimps-Paprika-Spieß vom Grill?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
500 g Garnelen küchenfertig entdarmt und bis auf das Schwanzsegment geschält
2 Paprikaschoten rot und gelb
5 EL Olivenöl
1 ELfrisch gehackte Petersilie
1 EL Öl
Pfeffer aus der Mühle
Zitronenspalte zum Garnieren

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Zubereitung

Schritt 1/3

Die Garnelen waschen und trocken tupfen. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen, und in Stücke schneiden. Abwechselnd mit den Garnelen auf 8 Spieße stecken.

Schritt 2/3

Den Knoblauch schälen, fein hacken, mit dem Öl und der Petersilie vermengen. Die Garnelen und Paprika damit bepinseln und auf dem Grill unter gelegentlichem Wenden etwa 6 Minuten grillen. Ab und zu mit dem Öl bestreichen und zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen.

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Schritt 3/3

Mit Zitronenecken garniert servieren.

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