A
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Sojadressing
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 145 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
145 Kcal (6,9 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,4 g
Zucker gesamt
10 g
0 mg
Harnsäure
17 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,1 mg (1,3 %)
Vitamin K
13,4 µg (22,3 %)
Niacin
0,5 mg (4,2 %)
10 µg (3,3 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
2,9 µg (7,3 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
106 mg (2,7 %)
15 mg (1,5 %)
12 mg (4 %)
0,7 mg (4,4 %)
0 µg (0 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Zwiebel abziehen, halbieren und in Würfel schneiden. Die Zwiebel in einem Topf bei mittlerer Temperatur im Sesamöl andünsten, bis sie eine hellbraune Farbe angenommen hat.
Schritt 2/2
Honig zugeben, leicht karamellisieren lassen, mit Terijakisoße ablöschen, vom Herd nehmen, Wasser zufügen und mit Austernsoße abschmecken. Abkühlen lassen und in Schälchen füllen.
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