A
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Sommerbowle mit Alkohol
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 898 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
898 Kcal (42,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Zucker gesamt
72 g
0 mg
Harnsäure
68 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,1 mg (26,3 %)
Vitamin K
30,3 µg (50,5 %)
Niacin
3,2 mg (26,7 %)
59 µg (19,7 %)
Pantothensäure
1 mg (20 %)
8,9 µg (22,3 %)
Vitamin C
101 mg (106,3 %)
1.303 mg (32,6 %)
139 mg (13,9 %)
130 mg (43,3 %)
6,8 mg (42,5 %)
153 µg (102 %)
1,5 mg (18,8 %)
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Zutaten
2
Liter
1 unbehandelte Limette
1 unbehandelte Zitrone
2 Kiwis
200 g Himbeeren
100 ml Limoncellos
500 mltrockener Weißwein
80 ml Himbeersirup
Eiswürfel nach Belieben
1 Flasche Sekt à 750 ml
Minze zum Garnieren
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Limette und die Zitrone heiß waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Kiwis schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. Die Nektarinen waschen und in dünne Spalten schneiden. Die Himbeeren verlesen und waschen. Jeweils eine Kiwis, Nektarinenspalte und Himbeere auf einen kleinen Holzspieß stecken. Auf diese Weise ca. 8 Obstspieße herstellen. Das übrige, geschnittene Obst zusammen mit dem Limoncello, dem Weißwein und dem Himbeersirup in eine Bowleschüssel geben und verrühren. Etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
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Schritt 2/2
Nach Belieben vor dem Servieren Eiswürfel zugeben und den Sekt angießen. Die Sommerbowle mit Alkohol in Gläser füllen und mit dem Obstspießchen sowie einem Minzblättchen garniert servieren.
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