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Spieße mit Hähnchen, roten Zwiebeln und Kirschtomaten
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 284 kcal
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A
Wie gesund ist Spieße mit Hähnchen, roten Zwiebeln und Kirschtomaten?
Health Score:
/100
Nährwerte pro Portion:
284 Kcal (13,5 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
1,3 mg (92,9 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
1,9 g
Zucker gesamt
9 g
78 mg
Harnsäure
262 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
7,2 mg (90 %)
Vitamin K
32,4 µg (54 %)
Niacin
20,7 mg (172,5 %)
151 µg (50,3 %)
Pantothensäure
1,8 mg (36 %)
13,1 µg (32,8 %)
Vitamin C
259 mg (272,6 %)
945 mg (23,6 %)
63 mg (6,3 %)
73 mg (24,3 %)
3,2 mg (20 %)
4 µg (2,7 %)
1,8 mg (22,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
500 g Hähnchenbrustfilet
300 g Kirschtomate
3 rote Zwiebel
2 rote Paprikaschote
2 grüne Paprikaschote
1 unbehandelte Zitrone
6 Zweig Thymian
4 EL Olivenöl
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Hühnerbrustfilets waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und würfeln. Die Tomaten waschen. Die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Die Paprika putzen, waschen und in grobe Würfel aufschneiden.
Schritt 2/3
Die Zitrone waschen und die Schale mit einer Küchenreibe abraspeln. Den Saft auspressen. Den Thymian waschen und trocken schütteln.
Schritt 3/3
Das Hähnchenfleisch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten abwechselnd auf Spieße stecken. Mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln. Auf einem Grill von allen Seiten insgesamt ca. 10 Minuten braten, danach mit der Zitronenschale bestreuen und mit dem Thymian garnieren.
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