A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Süßkartoffelbrei mit Koriander
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 206 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
206 Kcal (9,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
2,4 g
Zucker gesamt
9 g
8 mg
Harnsäure
26 mg
Vitamin A
2 mg (285,7 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
7 mg (87,5 %)
Vitamin K
7,1 µg (11,8 %)
Niacin
1,8 mg (15 %)
25 µg (8,3 %)
Pantothensäure
1,3 mg (26 %)
6,5 µg (16,3 %)
Vitamin C
58 mg (61,1 %)
592 mg (14,8 %)
46 mg (4,6 %)
31 mg (10,3 %)
1,1 mg (6,9 %)
4 µg (2,7 %)
0,4 mg (5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
600 g Süßkartoffeln
½ Orange Saft und Zesten, unbehandelt
1 EL Butter
½ TL Zimt gemahlen
1 Msp. Nelkenpulver
1 ELgehackte Koriander ersatzweise 1 TL zerstampfte Koriandersamen
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Süßkartoffeln schälen und würfeln. In Salzwasser ca. 15 Minuten weich kochen. Abgießen, ausdampfen lassen und zerstampfen.
Schritt 2/2
Orangenschale, -saft, Butter, Zimt, Nelkenpulver und gehackte Korianderblättchen untermischen, mit Salz abschmecken und servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.