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Thunfisch auf Kartoffeln
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
2
Portionen
2 Scheibefrischer Thunfisch à ca. 200 g
Pfeffer aus der Mühle
300 gkleine gegarte Pellkartoffel
2 Zwiebel
2 EL Butter
1 kleines Rucola
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Zubereitung
Schritt 1/5
Den Grill vorheizen oder den Backofen auf höchste Temperatur schalten.
Schritt 2/5
Kartoffeln halbieren. Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden und in heisser Butter weich dünsten, Kartoffeln zugeben und erhitzen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3/5
Salat waschen, putzen und verlesen.
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Schritt 4/5
Thunfischsteaks auf einen geölten Grillrost legen und auf dem Grill von jeder Seite 2 - 3 Min. grillen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Schritt 5/5
Kartoffeln mit Zwiebeln auf Teller anrichten, darüber etwas Rucola geben und darauf die Thunfischsteaks.
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