A
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Thymian-Zitronen-Salz
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 53 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
53 Kcal (2,5 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Zucker gesamt
5 g
0 mg
Harnsäure
28 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,5 mg (6,3 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
0,5 mg (4,2 %)
7 µg (2,3 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
0,6 µg (1,5 %)
Vitamin C
61 mg (64,2 %)
230 mg (5,8 %)
75 mg (7,5 %)
41 mg (13,7 %)
4,5 mg (28,1 %)
2 µg (1,3 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
1
Glas
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Zitronen mit heißem Wasser überbrühen, trocken reiben und Zesten abziehen. Fein hacken.
Schritt 2/3
Thymianblättchen von den Stielen pflücken und grob hacken.
Schritt 3/3
Salz in einem Mörser mit Thymian und Zesten grob zerstoßen und ausgebreitet ca. 2 Tage trocknen lassen. Anschließend in ein Glas gefüllt aufbewahren.
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