A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Tomate-Mozzarella
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 327 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
327 Kcal (15,6 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
1 µg (25 %)
gesättigte Fettsäuren
12,2 g
Zucker gesamt
6 g
49 mg
Harnsäure
20 mg
Vitamin A
0,5 mg (71,4 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,9 mg (36,3 %)
Vitamin K
14,5 µg (24,2 %)
Niacin
4,4 mg (36,7 %)
66 µg (22 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
6,4 µg (16 %)
Vitamin C
34 mg (35,8 %)
448 mg (11,2 %)
347 mg (34,7 %)
29 mg (9,7 %)
1,7 mg (10,6 %)
114 µg (76 %)
2,3 mg (28,8 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
600 g Cocktailtomaten
300 g Mini-Mozzarellakugeln
4 Handvoll Basilikum
weißer Pfeffer
4 EL Olivenöl
3 ELweißer Balsamessig
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Tomaten waschen, abtropfen lassen und halbieren. Den Mozzarella abgießen.
Schritt 2/3
Den Basilikum waschen und auf Küchenkrepp trocken tupfen. Die Tomaten mit den Mozzarellakugeln in einer Schüssel miteinander vermengen, salzen, pfeffern und mit Olivenöl und Balsamico beträufeln.
Schritt 3/3
Anschließend auf vier kleinere Schüsseln verteilen und mit den Basilikumblättchen angerichtet servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.