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Tomaten-Erdbeer-Eis am Stiel für den Thermomix®

Ein Lieblingseis mal anders – aber immer noch richtig lecker!

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
Kalorien pro Portion: kcal
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Wie gesund ist Tomaten-Erdbeer-Eis am Stiel für den Thermomix®?

Health Score:
/ 100

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

8 Portionen
1 Zitrone
150 g Rohrohrzucker
500 g Erdbeere
200 g Kirschtomate
8 Eisförmchen

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

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Zubereitung

Schritt 1/3

Zitrone über dem Mixtopf auspressen, Zucker und 350 ml Wasser hinzufügen. 5 Min. / 90 °C / Stufe 3 aufkochen, umfüllen und abkühlen lassen.

Schritt 2/3

Erdbeeren und Tomaten waschen, putzen, in den Mixtopf geben und 30 Sek. / Stufe 8 pürieren.

Schritt 3/3

Zuckermischung und Ahornsirup dazugeben und 30 Sek. / Stufe 3 vermischen. In 8 Eisförmchen füllen und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Kommentare

(2)

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  • 26 Sept. 2024

    Moin, bei obigen Rezept fehlen alle Nährwertangaben, Nährstoffdichte usw. (Meine interne Nr. E 594-C 054-08) ich bitte um Korrektur + danke im voraus + einen wunderschönen Tag im schönem Hamburg

    • 04 Okt. 2024

      Hallo Rump, wir haben die Angaben nun ergänzt. Viele Grüße von EAT SMARTER!

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