A
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Tomatensalat mit Käse
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 232 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
232 Kcal (11 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
9,6 g
Zucker gesamt
7 g
35 mg
Harnsäure
31 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
3,1 mg (38,8 %)
Vitamin K
36,8 µg (61,3 %)
Niacin
3,6 mg (30 %)
98 µg (32,7 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
10,1 µg (25,3 %)
Vitamin C
51 mg (53,7 %)
648 mg (16,2 %)
159 mg (15,9 %)
40 mg (13,3 %)
1,1 mg (6,9 %)
42 µg (28 %)
0,8 mg (10 %)
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Zutaten
2
Portionen
500 g Tomaten
2 EL Schnittlauchröllchen
100 g Schafskäse
2 TL Olivenöl
2 TL Sherryessig
2 Zweig Basilikum
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Zubereitung
Schritt 1/2
Tomaten waschen, trocken tupfen, in Scheiben schneiden. Käse in dünne Scheiben schneiden, abwechselnd mit den Tomaten auf Tellern anrichten.
Schritt 2/2
Mit Essig und Öl beträufeln. Basilikum in Streifen schneiden, mit Schnittlauch darüber streuen und mit Salz und Pfeffer würzen.
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