A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Vanillepudding mit Obstsalat
Zubereitung:
90 Min
90 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 515 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
515 Kcal (24,5 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,5 mg (45,5 %)
Vitamin B₆
0,9 mg (64,3 %)
0,9 µg (22,5 %)
gesättigte Fettsäuren
5 g
Zucker gesamt
70 g
171 mg
Harnsäure
132 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,8 µg (4 %)
Vitamin E
2,1 mg (26,3 %)
Vitamin K
5,5 µg (9,2 %)
Niacin
4,3 mg (35,8 %)
105 µg (35 %)
Pantothensäure
2,1 mg (42 %)
25,2 µg (63 %)
Vitamin C
115 mg (121,1 %)
1.230 mg (30,8 %)
300 mg (30 %)
92 mg (30,7 %)
2,6 mg (16,3 %)
25 µg (16,7 %)
1,9 mg (23,8 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
2
Portionen
2 Orangen
2 Bananen
1 kleiner Granatapfel
2 ELflüssiger Honig
1 EL Orangenlikör
Mark 1/2 Vanilleschote
300 ml Milch
2 EL Speisestärke
1 Eigelb
Minze zum Garnieren
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Orangen mit einem scharfen Messer dick schälen, dabei alle weissen Häute entfernen, dann Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden. Saft auffangen. Bananen schälen, in Scheiben schneiden. Granatapfel aufbrechen, Kerne herauslösen.
Laden
Schritt 2/3
Früchte mit 2 EL Honig, Orangensaft und -likör mischen, ziehen lassen.
Schritt 3/3
Vanillemark, Milch (bis auf 2 EL) und restlichem Honig aufkochen. Stärke mit Eigelb und übriger Milch verrühren. Zur Vanillemilch geben, aufkochen und binden lassen, dann in Portionsförmchen füllen und auskühlen lassen. Gekühlten Pudding stürzen und mit Obstsalat und Minze anrichten.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.